Instructions Waring déshydrateur

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Classification: Maison & Jardin| 06-26| étiquette: 2

Instructions Waring déshydrateur


La nourriture déshydrateur Waring peut sécher tout ce à partir d'herbes à fruits à la viande en une journée environ, ce qui les rend stable à la conservation et prêts à manger. La conception de la tour empilable vous permet de sécher plusieurs couches de nourriture à la fois dans une zone compacte, en utilisant un système de chaleur sèche réglable. Le déshydrateur Waring est également livré avec une feuille pour la fabrication de cuir de fruits de fruits en purée. Vous pouvez trouver ce modèle facilement à la plupart des revendeurs de articles ménagers et magasins à grande surface.

Instructions

Retirez les plateaux du déshydrateur et de brancher la base couverte. Tournez la molette pour le réglage de chaleur désiré - faible, moyen ou élevé, selon le type et l'épaisseur de la nourriture - pour préchauffer pendant 10 minutes avant d'ajouter la nourriture. Pour les fruits ou les légumes, couper à une épaisseur d'environ 1/2 pouces et utiliser le réglage moyen.

Couper les fruits, les légumes ou la viande en tranches. Baies, petites tomates et les herbes peuvent être séchés entiers.

Prétraiter les fruits en trempant les tranches dans une solution de 1 cuillère à soupe. poudre d'acide citrique ou de jus de citron pour 2 litres d'eau pendant environ 2 minutes. Cette étape améliore l'apparence du fruit séché, mais peut être ignorée si vous ne me dérange pas un fruit sombre séché. Les légumes peuvent être prétraités par tremper dans l'eau bouillante pendant 10 secondes et le drainage. Pour les viandes, utiliser une recette saccadée et suivez les instructions à mariner.

Pat la nourriture sécher avec des serviettes en papier pour qu'il n'y ait que peu d'humidité de surface gauche possible.

Placez les aliments en une seule couche sur les plateaux. Vous pouvez utiliser un plateau ou tous les cinq ans. Pour le cuir de fruits, verser de fruits en purée sur le plateau rond solide et utiliser une cuillère pour étaler sur la surface. Vous pouvez déshydrater différentes sortes de fruits et légumes ensemble si elles ont le même temps de séchage, mais ne pas mélanger la viande et les légumes.

Empilez les plateaux au-dessus de la base chauffée et placer le couvercle sur l'unité. Ouvrez l'évent du couvercle. Les temps de séchage varient, consulter un guide de séchage ou de la recette pour le genre de nourriture que vous déshydrater. En général, des tranches de fruits prend environ 24 heures - moins si elle est très mince, plus si elle est très juteuse.

Conseils et avertissements

Laver et sécher les plateaux et le couvercle à l'eau savonneuse avant et après chaque utilisation. Nettoyez la base avec un chiffon humide - ne pas plonger dans l'eau.

Les aliments déshydratés peuvent être réhydratés en les trempant dans l'eau.

En plus des aliments comestibles et des herbes, vous pouvez également déshydrater fleurs et de peaux d'agrumes pour faire pot-pourri.

Débranchez le déshydrateur quand il est pas en usage.

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