Les noms scientifiques des légumes du jardin

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Classification: Maison & Jardin| 01-08| étiquette: 71

Les noms scientifiques des plantes de jardin peuvent sembler mystérieuse, mais ils sont en fait des catégories simples de séparation et de l'identification des plantes. La science de la classification des organismes de cette manière est appelée "taxonomie". Le système standard répertorie la famille, genre et espèces de plantes, mais généralement un système à deux nom est également utilisé, en fournissant le genre et l'espèce en latin.

La famille de plantes comprend genre de plante apparentée. Le genre contient des types d'espèces connexes. Un nom de genre peut inclure à la fois un générique et un nom spécifique. Le nom spécifique, appelé un "épithète spécifique" décrit un aspect du genre - comme un type de croissance ou de couleur - pour former un nom d'espèce. Cultivars spécifiques d'une espèce sont alors inscrites dans les guillemets simples qui suivent le nom de l'espèce.

Cucurbita

Les cucurbitacées sont des membres de la famille des cucurbitacées, qui comprend les cultures vivrières telles que les pastèques, melons / melons, concombres, citrouilles, courges, l'hiver et les courges d'été. La famille des cucurbitacées comprend le genre Cucurbita, représenté par courges, gourdes, citrouilles et les courgettes; le genre Citrullus, représenté par les pastèques; et du genre Cucumis représentés par les cantaloups et les concombres.

Les noms de genre serait la première partie d'une courge particulier ou le nom scientifique de melon. La deuxième partie est un descripteur. Une citrouille, par exemple, est Cucurbita pepo, avec "pepo" traduire vaguement à "gros fruits", selon Herbals d'Henriette.

Piment doux

Capsicum annuum représente espèces domestiquées du genre Capsicum et comprend comprend les poivrons et piments. Ces membres de la famille des solanacées (Solanaceae) sont eudicotylédones (ou véritables dicotylédones) et angiospermes (plantes ou productrices de semences).

Selon le Département de l'horticulture Université de Purdue, rang piments "parmi les plus anciennes plantes cultivées des Amériques» comme date de leur utilisation retour à entre 5200 et 3400 avant JC Le genre comprend cinq espèces: C. annuum gammes de poivrons doux à cultivars plus chaudes; C. baccatum produit aji; C. chinense produit piments comme le habanero; C. frutescens produit tabasco et malagueta; et C. pubescens produit types de poivre plus communément connus au Mexique et dans les régions d'Amérique du Sud. Les C. " indiquerait que chacun est du genre Capsicum.

Brassicas

Le genre Brassica fait partie de la famille de la moutarde (Brassicacées ou crucifères). Ceux-ci comprennent une grande variété de légumes du jardin comme les légumes asiatiques, chou, chou, chou-fleur, le chou chinois, brocoli, rapini, chou de Bruxelles, chou frisé, chou-rave, les rutabagas et navets. Un chou rouge, par exemple, est scientifiquement Brassica oleracea ssp. rubra habitant, ce qui signifie qu'il est un Brassica d'origine européenne de la sous-espèce capitata (sens produit une «tête»), et est rouge. Brassica oleracea ssp. capitata alba est chou blanc, "alba" indiquant blanc.

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